Românii preferă carnea de porc şi de pasăre, în timp ce vita şi oaia rămân produse ocazionale

Românii consumă preponderent carne de porc şi de pasăre, în timp ce vita, capra şi oaia sunt alese doar ocazional şi în cantităţi reduse, pe fondul tradiţiilor culinare, al preţurilor mai ridicate şi al lipsei campaniilor de promovare, afirmă preşedintele Asociaţiei Fermierilor din România (AFR), Daniel Botănoiu, potrivit Agerpres.

Informatie preluata din publicatia „Bursa” – citeste integral articolul – click aici