Ana Maria Mircea, fondatoarea restaurantului Dacia Romanian Dining: O tendinţă este agroturismul, promovarea produsului tradiţional local în puncte gastronomice
29 octombrie 2024Produsele tradiţionale, cu etichete „curate” pot fi comercializate cu greu în marile reţele de supermarketuri, dar îşi pot găsi locul în băcănii, în magazine de…
