Radu Dumitrescu, fondatorul grupului SHC: Există interes pentru hrană sănătoasă şi pentru restaurante specializate, iar Raionul de Peşte se încadrează aici. Ne-am bugetat afaceri cu 30% peste nivelul din 2024, dinainte de preluare. Grupul SHC are în portofoliu concepte precum Stadio, NOR sau Vacamuuu