Seria documentară and #8222;Portret gastronomic local and #8221;, difuzată pe canalul de YouTube Amintiri Gustoase, ajunge, în episodul 8, în judeţul Harghita. În Bilbor, sat de munte, renumit pentru cel mai curat aer din România, unde liniştea are miros de fân proaspăt cosit, familia Vâlcan a deschis porţile propriului punct gastronomic local, VLC, un loc unde turiştii descoperă gustul autentic al tradiţiilor culinare
Informatie preluata din publicatia „Bursa” – citeste integral articolul – click aici
