Iubirea noastră pentru cartofi şi pâine are rădăcini preistorice, arată un nou studiu

Pasiunea omenirii pentru carbohidraţi ar putea fi mult mai veche decât credeam, arată un studiu recent publicat în revista Science. Cercetătorii au descoperit dovezi că strămoşii noştri au dezvoltat abilitatea de a digera amidonul cu sute de mii de ani înainte de apariţia agriculturii.

Informatie preluata din publicatia Ziarul Financiar - citeste integral articolul - click aici

Alte articole

Ooni Koda
© Copyright 2023 InfoBursa

Web Design by Dow Media | Gazduire Web by SpeedHost.ro