În Ungaria, autosuficienţa industriei laptelui este de aproximativ 95-100%, dar aceasta continuă să exporte cantităţi semnificative de lapte neprocesat, în timp ce pe rafturi se găsesc multe produse finite importate

Producţia de lapte a Ungariei este în creştere în pofida scăderii numărului de ferme, în timp ce industria procesatoare înregistrează evoluţii semnificative, a declarat Zoltan Harcz, director executiv al Consiliului Produselor Lactate, pentru Portfolio.

Informatie preluata din publicatia Ziarul Financiar - citeste integral articolul - click aici