​Ce soluţii există pentru a combate risipa alimentară: Proiectul unei bănci de alimente a reuşit să salveze 500 de tone de alimente şi să gătească peste 215.000 de porţii de mâncare ăentru elevi şi persoane defavorizate

România risipeşte anual peste 150 kg de alimente per persoană, în acelaşi timp, 16,3% dintre români nu îşi permit o masă decentă la fiecare două zile. Pentru a rezolva aceste dezechilibre, reducerea risipei alimentare este una dintre soluţii, însă ea reprezintă doar punctul de plecare într-un întreg proces, iar băncile de alimente pot reprezenta o soluţie. Banca Locală de Alimente Sector 6 a apărut ca să rezolve atât risipa alimentară, dar şi pentru a ajuta persoanele care au nevoie de o masă caldă.

Informatie preluata din publicatia Ziarul Financiar - citeste integral articolul - click aici