Carnea de laborator încinge spiritele naţionale în Europa şi le provoacă indigestie fermierilor

Startup-ul francez din dome­niul alimentar Gourmey a devenit prima companie care a aplicat pentru acces pe piaţa UE pentru carne crescută în laborator, mai exact un produs care imită foie gras, o specialitate tradiţio­nală în Franţa care atrage critici în creştere legate de bunăstarea anima­lelor. Producţia acestuia este inter­zisă în mai multe ţări din UE, scrie Politico.

Informatie preluata din publicatia Ziarul Financiar - citeste integral articolul - click aici