Analiza de luni. Se întrevăd primele semne că HoReCa îşi începe aterizarea forţată: de la închiderea unor restaurante emblematice de fine-dining la insolvenţe şi la reapariţia ofertelor speciale

♦ În 2022, românii au lăsat aproape 19 mld. lei în restaurantele locale şi alte aproape 4 mld. lei în baruri şi cafenele, arată datele de la Registrul Comerţului ♦ Faţă de 2021, vânzările au fost cu 25% şi respectiv 26% mai mari ♦ Despre 2023, actorii din domeniu au spus că a venit cu noi creşteri şi cu apetit de consum ♦ Ce se întâmplă însă cu 2024?

Informatie preluata din publicatia Ziarul Financiar - citeste integral articolul - click aici