Cine este în spatele DeSoi, unul dintre cele mai cool branduri de restaurante din Bucureşti de la ora actuală

Un brand născut acum trei ani din prietenie, amintiri culinare şi obsesia pentru ingrediente curate îşi scrie mai departe povestea într-unul dintre cele mai încărcate de istorie locuri din Bucureşti: parterul Hotelului Cişmigiu, în fostul spaţiu al berăriei Gambrinus. DeSoi, restaurantul care a redefinit brunchul şi a adus tartarul, plăcintele de familie şi vinurile de autor în aceeaşi poveste urbană, s-a extins într-o nouă casă, mai mare, mai luminoasă şi cu o bucătărie gândită pentru idei, nu doar pentru farfurii.

Informatie preluata din publicatia Ziarul Financiar - citeste integral articolul - click aici