Analiză ZF. Mai mulţi producători pariază pe nişa de ouă lichide, un segment care la nivel mondial a ajuns la peste 13 mld. euro. Cine a deschis drumul într-o piaţă care creează valoare adăugată? „Clienţii principali pentru ouă lichide sunt producătorii de dulciuri, de patiserie sau de paste.“
