Arieşul Agrolact, o mică fabrică din Apuseni, îşi spune povestea în restaurantele din Capitală

♦ „Bunicii noştri făceau brânză pe vatră şi o vindeau în sat, iar noi am vrut să ducem mai departe meşteşugul. Laptele are gustul locului din care vine, iar 25% din producţie ajunge în HoReCa”

Informatie preluata din publicatia Ziarul Financiar - citeste integral articolul - click aici