Lipsa forţei de muncă apasă pe umerii micilor antreprenori: companiile din sectorul alimentar încep să aducă angajaţi din afara ţării. „E important să reuşeşti să ţii afacerea în picioare“. În industria alimentară lucrează peste 150.000 de oameni, însă salariile din sector sunt unele dintre cele mai mici din economie
