Producţia de morcovi este de trei ori mai mică decât acum zece ani şi a ajuns la un minim istoric: 80.000 de tone. Circa 25% din consum e acoperit din importuri, iar Turcia e principalul salvator. Între 2000 şi 2010 a fost cea mai prosperă perioadă a României pentru producţia de morcovi
